Praat mee: Vind jij dat horecapersoneel Nederlands zou moeten leren?
In dit artikel:
In de Nederlandse horeca wordt het Engels steeds vaker de voertaal: klanten worden begroet met “hello” en moeten soms in het Engels bestellen. Dit speelt al jaren en is vooral merkbaar in toeristische gebieden en bij populaire uitgaansplekken, waar Nederlands minder vanzelfsprekend lijkt. Voor buitenlandse bezoekers kan dat prettig zijn, maar veel Nederlanders ervaren het als een verlies van hun eigen taal in de eigen stad.
De belangrijkste oorzaak is een blijvend personeelstekort dat werd verergerd door de coronapandemie. Vervolgonderzoek van ABN AMRO en het CBS laat zien dat 35 procent van restaurants en cafés hogere arbeidskosten en een grotere werkdruk ervaart. Om vacatures te vullen zetten ondernemers vaak internationale studenten en ander Engelssprekend personeel in. Tegelijkertijd stroomt minder Nederlands mbo- en hbo-personeel door, wat de afhankelijkheid van buitenlandse krachten vergroot.
De discussie draait om gastvrijheid versus behoud van de Nederlandse taal: moeten horecawerknemers Nederlands leren, of is het geven van service in het Engels voldoende? De redactie vraagt lezers om hun mening via Facebook of onder het artikel. Voor wie interesse heeft in dagelijks nieuws en achtergrondverhalen biedt VROUW een nieuwsbrief en aanwezigheid op sociale media.