Plantaardige producten in de supermarkt steeds vaker goedkoper dan dierlijk alternatief

In dit artikel:

Plantaardige producten zijn in Nederlandse supermarkten duidelijk goedkoper geworden ten opzichte van dierlijke alternatieven. Dat blijkt uit een prijsvergelijking van ProVeg, dat de goedkoopste varianten van vlees- en zuivelproducten naast elkaar legde. Bij ongeveer twee derde van de onderzochte artikelen was de plantaardige keuze voordeliger. Plantaardige boter kostte bijna de helft minder; ook burgers en basisproducten zoals melk en gehakt waren vaak goedkoper. Een mandje met zulke producten was bij alle onderzochte supermarktketens voordeliger dan een vergelijkbaar mandje met dierlijke producten. De grootste verschillen werden gevonden bij Plus en Dirk, de kleinste bij Ekoplaza. Voor plantaardige kwark, yoghurt en mayonaise betalen klanten echter nog meer dan twee keer zoveel. ProVeg wijt de ontwikkeling onder meer aan goedkopere huismerken en sterkere prijsstijgingen bij dierlijke producten. Volgens CBS-cijfers at in 2024 ongeveer een kwart van de Nederlanders meerdere keren per week een maaltijd zonder vlees of vis; de meesten zijn flexitariër.