Pino Camera (61) opent hotel in voormalig pand de Rustende Jager in Eext. 'Dit is echt mijn laatste project'

In dit artikel:

In het voormalige hotel-restaurant De Rustende Jager in Eext opent binnenkort hotel Eextase, de nieuwste aankoop van horecamaker Pino Camera (61). Camera ontdekte het ruim verbouwde pand vorig jaar en besloot het over te nemen; het was volgens hem al voor zo’n 85 procent klaar. Na enkele afwerkklusjes — verf, plinten, kitten en wat elektra — kunnen de deuren openstaan.

Vanaf 15 april zijn er acht kamers boven beschikbaar; beneden wordt ontbijt geserveerd en op termijn komt er ook lunch. In het pand is verder een kleine wellness en een beautysalon gepland. Jessica Lagadeau (46) uit Assen wordt de manager en verzorgt ontvangst, ontbijt en reserveringen. Ze kent Camera via zijn vriendin en beschrijft de start als zowel leuk als spannend. Camera zegt dat dit zijn laatste horecaproject wordt; hij is al actief met een B&B in Annen, restaurant La Fornaccia in Anloo en hotel De Koningsherberg.

Camera wil het hotel ook betrekken bij de lokale gemeenschap en af en toe activiteiten voor buurtbewoners organiseren. Het gebouw heeft een lange historie: volgens dorpsmuseum De Kluis staat er al bebouwing op die plek sinds 1672 en mogelijk is er al horeca sinds rond 1900; een foto uit 1904 toont er een café. Eextase combineert hiermee nieuw ondernemerschap met een gevel die al lang deel uitmaakt van het dorpsleven in Eext (Drenthe).