Opleiding tot barman of -vrouw in Leuven: "Tekort aan horecapersoneel verkleinen"

In dit artikel:

In Leuven volgen momenteel zeven werkzoekenden een tien weken durende, praktijkgerichte opleiding tot barmedewerker, een initiatief van Learning for Life met VDAB, Diageo en Horeca Forma. De cursus behandelt bartechnieken, productkennis, klantgericht en verantwoord werken en inzicht in de werking van horecazaken, en wordt afgesloten met een stage bij een lokale zaak.

Het project wil inspelen op het nijpende personeelstekort in de horeca: eind februari stonden er in Leuven nog 105 vacatures open en barman/-vrouw is in Vlaanderen een knelpuntberoep. Partners verwachten dat de opleiding werkzoekenden sneller naar een duurzame baan in de sector helpt en zo de kwaliteit van de barscene verbetert. Learning for Life is een internationaal programma met ruim 90 projecten wereldwijd; in België rondden al zo’n 350 mensen een traject af, met een wereldwijde doelstelling van 200.000 opgeleiden tegen 2030.