Opening brouwerij HEFT geeft Assen ook 'eigen' bierfestival. 'Hier is heel veel behoefte aan'

In dit artikel:

Brouwerij HEFT opende dit weekend in Assen een nieuwe brouw- en proeflocatie in een leegstaande graansilo aan de Havenkade en organiseerde daarbij meteen het eerste grote bierfestival op die plek. Het zonovergoten evenement op zaterdag trok ongeveer 800 bezoekers — precies het maximum waarvoor vergunning was verleend — en de online kaartverkoop werd vrijdagavond gesloten. HEFT begon zo’n tweeënhalf jaar geleden als initiatief van zes bierliefhebbers en brouwt sinds begin dit jaar in de oude silo; de plek is voor minstens drie en maximaal vijf jaar beschikbaar.

Op het terrein achter de loods stonden foodtrucks en kraampjes van bevriende brouwerijen. Binnenkomst werd beloond met een HEFT-proefglas, waarna bezoekers verschillende speciaalbieren konden proeven. Organisator Eric van Huissteden noemt het initiatief een antwoord op lokale vraag naar zo’n festival en vergelijkt het met de bestaande bierevenementen in grotere steden. De nieuwe locatie wordt niet alleen een proeflokaal dat waarschijnlijk ook in het weekend open is, maar vormt bovendien de aftrap van de TT-bierroute: langs diverse cafés zijn speciale viltjes te verzamelen; wie alle negen weet te bemachtigen maakt kans op kaarten voor de TT-races.

Het officiële moment was rond vijf uur, toen twee abseilers het HEFT-logo aan de silo onthulden en de opening met applaus werd gevierd. De sfeer was feestelijk en rumoerig, met veel belangstelling voor lokaal gebrouwen bier.