Opeens heeft de supermarkt geen lange kroepoek meer

In dit artikel:

De lange kroepoek, lange tijd een geliefde snack in Nederland, is plotseling verdwenen uit supermarkten en restaurants. Tot afgelopen zomer waren de plakken kroepoek, die in Nederland bekendstaan om hun enorme afmeting, volop beschikbaar, maar dreigen nu in de vergetelheid te raken. Dit betreft niet alleen bekende merken zoals Conimex, maar ook huismerken van supermarkten zoals Albert Heijn, Plus en Jumbo.

De productie van deze lange plakken kroepoek begint bij Indonesische garnalenboeren, die garnalen vangen en deze verwerken met tapiocabloem en andere ingrediënten tot fragile rechthoekige vellen, die vervolgens naar Nederland worden geïmporteerd. Hoewel er geruchten zijn dat verstoringen in de wereldwijde aanvoerlijnen en productiecapaciteit een rol spelen, blijven importeurs zoals Polak en Co. melden dat zij hun producten nog altijd aanleveren en verkopen.

Het bedrijf Intersnack, dat eerder lange kroepoek voor de supermarkten bakte, heeft de productie gestopt vanwege de kwetsbaarheid van het product; de plakken zouden te gemakkelijk breken en daardoor niet aan de kwaliteitseisen voldoen. Dit roept vragen op over het feit dat breekbaarheid voorheen geen probleem was, gezien andere vergelijkbare producten nog steeds op de markt zijn. Zowel supermarkten als Intersnack geven geen duidelijke uitleg voor deze plotselinge productieen stop en de verdwijning van de lange kroepoek, waardoor er een mysterie rond het product is ontstaan.