Op zoek naar 'het thuisgevoel' in kruiden. Kim (54) uit Aalden volgt haar neus en studeert voor herborist

In dit artikel:

Kim Voets (54) uit Aalden rondt dit jaar een opleiding af tot meesterherborist: een kruidendeskundige die zich verdiept in werking van planten en geur. Voets heeft een achtergrond als fotograaf, lifecoach, reisbegeleider en yogadocent en volgde ook een opleiding tot binnenhuisarchitect. Haar interesse in oosterse wijsheid en geneeskunst begon via feng shui en verdiept zich tijdens reizen, vooral in Japan.

Tijdens een verblijf zag ze een botanisch laboratorium waar men Japanse kruiden destilleerde voor roomsprays. Thuis kocht ze een eigen destilleerapparaat en maakt nu hydrolaten en etherische oliën die ze verwerkt in zeep, bodybutter, zalven, elixers en roomsprays. Ze deelt die kennis via Instagram en past kruidenkennis toe in haar coachpraktijk, die vaak buiten plaatsvindt. In de natuur — met name via het Japanse bosbaden (shinrin yoku) — zet ze geur en zintuiglijke prikkels in om stress en burn-outklachten te verminderen.

Hoewel het herboristenberoep in Nederland niet wettelijk beschermd is, werkt het gilde aan erkenning van deze traditionele kennis. Voor haar meesterproef zocht Voets naar de geur van het ‘thuiskomen’ en koos het aromatische hout van de Japanse kuromoji (Lindera umbellata), dat voor haar veiligheid en harmonie uitdrukt. Als reisleider verzamelt ze bovendien lokale kruidenkennis die ze terugbrengt naar haar praktijk en producten.