Ook robustakoffieboon is niet bestand tegen klimaatverandering

In dit artikel:

Robusta werd lange tijd gezien als een klimaatbestendiger alternatief voor arabica, omdat de plant beter tegen hitte en ziekten kan. Een internationaal onderzoeksteam concludeert echter in een overzichtsartikel in Sustainable Development dat eerdere studies te optimistisch waren. Robusta verdraagt enige warmte, maar is kwetsbaar voor droogte, waardoor in grote teeltlanden als Brazilië en Vietnam veel water nodig is om de planten in leven te houden.

Ook arabica heeft last van stijgende temperaturen en extreem weer. In delen van Brazilië is koffieteelt al niet meer mogelijk, waardoor producenten uitwijken naar koelere gebieden, zoals Noord-Vietnam en Zuid-China. Nieuwe rassen die beter bestand zijn tegen hitte en droogte kunnen de sector helpen, maar veredeling duurt jaren omdat koffieplanten pas na verloop van tijd vruchten dragen. De kwetsbaarheid van beide belangrijke koffiesoorten kan leiden tot hogere productiekosten en druk op de beschikbaarheid en prijs van koffie. Investeringen in irrigatie, schaduwrijke teelt en nieuwe variëteiten worden daardoor steeds urgenter.