Onderzoek toont aan dat de currywurst toch echt uit Duisburg komt

In dit artikel:

De Duitse snackgeschiedenis wordt herschreven: volgens een nieuwe gedenkplaat in snackbar Peter Pomms Pusztettenstube in noord‑Duisburg is de currywurst niet in Berlijn ontstaan maar in Duisburg. De plaat noemt Peter Hildebrand, bekend als Peter Pomm, als de uitvinder van de currywurst in 1936; dat weerlegt de lange heersende toeschrijving aan Herta Heuer uit Berlijn in 1949. Twee onderzoekers zagen de vermelding, achterhaalden leveringsrekeningen en spraken getuigen, en beschrijven hun bevindingen in een recent boek. Currywurst is een gegrilde braadworst die wordt geserveerd met currysaus.