Onderzoek toont aan dat curryworst uit Duisburg komt én Nederlands tintje heeft

In dit artikel:

De bekende Duitse snack currywurst blijkt volgens nieuw onderzoek niet uit Berlijn te stammen maar uit Duisburg. Twee onderzoekers, Tim Koch en Gregor Lauenburger, troffen in het noordelijke Duisburg een oude herdenkingsplaquette in het café Peter Pomms Pusztettenstube en achterhaalden vervolgens leveringsbonnen en getuigenissen. Op basis van een factuur van een kruidenleverancier in Hamburg concludeerden ze dat daar al in 1936 braadworsten met currysaus werden verkocht. De uitvinder werd geïdentificeerd als de Nederlandse immigrant Peter Hildebrand, bij velen bekend als Peter Pomm.

Eerdere beweringen dat de currywurst in 1949 door Herta Heuer in Berlijn was geïntroduceerd blijken onjuist. Koch en Lauenburger hebben hun bevindingen gebundeld in het boek Alles currywurst – oder was?.

De snack — een gebraden worst overgoten met currysaus — blijft in Duitsland cultureel geladen. Zo veroorzaakte Volkswagen furore toen het in 2021 de currywurst uit de directiekantine haalde; vanwege protesten keerde de populaire Volkswagen-currywurst in 2023 terug.