Omzet horeca groeit in vierde kwartaal met ruim 3 procent

In dit artikel:

Het CBS meldt dat de Nederlandse horeca in het vierde kwartaal van 2025 3,2% meer omzet behaalde dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Over heel 2025 kwam de omzetgroei van de sector uit op 3,9%, lager dan de 5% groei in 2024.

Binnen de horeca ontwikkelden de twee hoofdgroepen zich verschillend. De omzet van logiesverstrekking nam in Q4 met 0,5% toe; hotels deden het relatief goed (+2,3%), terwijl overige logiesaanbieders zoals campings en vakantieparken 4,2% minder omzetten. Eet- en drinkgelegenheden groeiden in het kwartaal met 4,2%. De grootste stijging kwam voor rekening van kantines en catering (+6,2%), gevolgd door fastfood (+4,7%), restaurants (+3,7%) en cafés (+2,6%).

Daarnaast publiceerde het CBS onlangs cijfers over ondernemersvertrouwen: dat was in de horeca verslechterd, van -8,4 in Q4 2025 naar -12 in Q1 2026. Horecaondernemers zijn vooral pessimistischer over het economische klimaat in de komende drie maanden, wat de toekomstige omzetontwikkelingen kan beïnvloeden.