Omzet horeca groeit in derde kwartaal met ruim 3 procent

In dit artikel:

Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) meldt dat de totale horecaomzet in Nederland in het derde kwartaal van 2025 met 3,3% is gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Die toename is kleiner dan in het voorgaande kwartaal, toen de groei 5,5% bedroeg. Logiesverstrekkers, zoals hotels en vakantieparken, noteerden een plus van 0,7%; hotels zelf draaiden 1,6% meer omzet, terwijl overige verblijven (campings, vakantieparken) 1,0% terugliepen.

Eet- en drinkgelegenheden presteerden beter met een groei van 4,6%. Cateraars en kantines scoorden de grootste stijging (+6,4%), fastfoodrestaurants +5,4%, reguliere restaurants +4,6% en cafés +1,0%.

Ongeveer vier weken eerder publiceerde het CBS ook gegevens over het ondernemersvertrouwen in het vierde kwartaal van 2025: dat bleef negatief maar verbeterde in de horeca van -13,2 (Q3) naar -8,4 (Q4). Ondernemers gaven met name aan iets minder pessimistisch te zijn over het economische klimaat voor de komende drie maanden.