Oekraïense noedelfabriek gelinkt aan salmonella-uitbraak in EU: zeker 106 mensen ziek

In dit artikel:

Een salmonella-uitbraak in verband met instantnoedels heeft in veertien landen minstens 106 mensen ziek gemaakt, onder wie veel kinderen en jongvolwassenen. Volgens Europese gezondheidsautoriteiten lijkt vooral gearomatiseerde noedels van het merk Reeva, eigendom van het Vietnamese Uniben, de bron van de besmetting. De noedels werden geproduceerd door Euro Food Service in Oekraïne, waardoor de zaak opnieuw de aandacht vestigt op voedselveiligheid bij import van buiten de EU.

De besmettingen zijn gemeld in onder meer Nederland, Duitsland, Frankrijk, Oostenrijk, Groot-Brittannië, Polen, Zweden en Noorwegen. Zeker 49 patiënten moesten in het ziekenhuis worden opgenomen. De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA en het Europese centrum voor ziektepreventie noemen in eerste instantie geen verkoper, maar koppelen de salmonellastammen wel aan een Oekraïense producent. Reeva liet later weten dat het ging om een vermoedelijke besmetting met Salmonella Stanley in een partij noedels voor de Baltische markt; die partij is inmiddels uit de handel genomen.

De affaire raakt aan een bredere discussie over toezicht op voedselimport en de vraag hoe producten uit landen buiten de EU uiteindelijk op Europese borden belanden. Tegelijk speelt in Brussel het debat over nieuwe handelsafspraken, zoals Mercosur, die de invoer van landbouwproducten verder kunnen vergroten. In dezelfde berichtgeving wordt ook gewezen op een groot Brits fraudegeval bij kebabs, waar bleek dat een product dat grotendeels uit lam zou bestaan, in werkelijkheid vrijwel geen schaap bevatte.