NVWA vindt geen cereulide in geteste babyvoeding

In dit artikel:

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in 18 onderzochte monsters van zuigelingenvoeding geen meetbare hoeveelheden cereulide aangetroffen; de gezondheidskundige grenswaarde is dus niet overschreden en nieuwe terugroepacties zijn niet nodig. De testen volgen op veiligheidswaarschuwingen van fabrikanten Nestlé en Danone; wereldwijd trokken deze bedrijven — en ook Lactalis in sommige gevallen — producten uit de handel. De NVWA ontving in totaal 211 meldingen van klachten bij zuigelingen, waarvan 174 betrekking hadden op de teruggeroepen producten en 37 op andere voedingen. Cereulide, een door bacterie Bacillus cereus geproduceerd gif, kan braken en diarree veroorzaken en is thermostabiel. Hoe de gemelde kinderen precies ziek zijn geworden, blijft vooralsnog onduidelijk.