NVWA gaat op Koningsdag weer controleren op voedselveiligheid

In dit artikel:

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zet op Koningsdag opnieuw inspecteurs in om te controleren of kraamhouders en andere voedselverkopers de hygiëneregels naleven. Dat gebeurt komende maandag en ook tijdens andere evenementen, maar in kleinere teams dan vroeger: de inzet wordt vooral gericht op locaties en situaties met het grootste risico voor voedselveiligheid. Vorig jaar liet de dienst zulke controles achterwege vanwege bezuinigingen; dit jaar is er wel weer capaciteit beschikbaar. Als indicatie van handhavend optreden meldt de NVWA dat inspecteurs in 2024 op Koningsdag 25 waarschuwingen hebben gegeven en één boete hebben uitgedeeld.