Nooit meer een visje eten bij De Remise van Landman in Termunten

In dit artikel:

Visondernemer Pieter Landman (59) heeft de visverkoop bij De Remise in Termunten per direct gesloten. Daarmee verdwijnt een geliefde stop in de regio, waar vaste klanten vooral kwamen voor kibbeling, haring en andere visgerechten. De verkoopruimte aan de overkant van de weg gaat dicht, terwijl het restaurant zelf open blijft en zich nu volledig op de horeca kan richten.

Volgens Landman is de beslissing niet ingegeven door tegenvallende omzet, maar door een groeiend personeelstekort in het noordoosten van Groningen. Daarnaast spelen ook zijn eigen gezondheidsproblemen mee: hij brak in 2019 drie nekwervels bij een fietsongeluk en merkt daar nog steeds de gevolgen van, waardoor hij minder belastbaar is en bewuster keuzes wil maken. Het team dat eerst in de viszaak werkte, is nu overgeheveld naar het restaurant, waar volgens hem meer rust is ontstaan.

De sluiting kwam voor veel klanten onverwacht en riep online veel teleurstelling op. Toch kijkt Landman al vooruit: hij wil De Remise niet verkopen en denkt eraan om van de oude treinwagon naast het pand een bed & breakfast te maken.