Nóg beter inspelen op wensen van klanten in een nieuw bedrijfspand. Egbert Jan Catering in Beilen houdt open huis

In dit artikel:

Egbert Jan Catering, ooit begonnen als hobby en vanaf 2004 gevestigd aan de Romhof in Beilen, heeft na een ingrijpende verbouwing een nieuw bedrijfspand betrokken aan de Ossebroeken 32 in Beilen. Het familiebedrijf dat zich richt op catering, party- en evenementenverhuur en maaltijdservice nodigt geïnteresseerden uit voor een open huis op zaterdag 25 april van 10.00–16.00 uur.

Eigenaar Ellen Zwiers benadrukt dat zowel de catering- als maaltijdactiviteiten doorgroeien. De nieuwe locatie huisvest een moderne hoofdkeuken, een aparte productiekeuken en een demo-keuken, waardoor het team sneller en flexibeler kan inspelen op klantwensen en tegelijkertijd culinaire kennis kan delen. Martin Zwiers noemt de stap een kans om zowel te vernieuwen als beter voor klanten te zorgen, met behoud van het sociale karakter van het bedrijf.

Duurzaamheid staat centraal in het ontwerp: accu’s, zonnepanelen en warmte-terugwinsystemen moeten ervoor zorgen dat het bedrijf tot ongeveer 90% van de benodigde energie zelf kan opwekken en opslaan. Daarnaast wordt meer lokaal ingekocht en is de opslagruimte vergroot om toekomstige groei en regionale betrokkenheid mogelijk te maken.

De officiële opening staat gepland voor het najaar; eerst is er het open huis waar publiek een rondleiding en demonstraties kan verwachten.