Natuurjournaal 7 oktober 2025

In dit artikel:

7 oktober 2025 — Tamme kastanje en paardenkastanje lijken qua naam op elkaar en produceren beide stekelige bolsters met glanzende noten, maar ze zijn niet nauw verwant en hebben duidelijke verschillen. De tamme kastanje (Fagaceae, verwant aan beuk en eik) draagt in elke bolster twee tot vier noten met langere stekels; die noten zijn, na schillen en koken, eetbaar. De paardenkastanje (Sapindaceae, verwant aan de esdoorn) heeft kortere stekels en levert de bekende mahoniebruine vruchten die voor mensen giftig zijn, al worden ze door sommige wilde dieren en vee gegeten. Ook bloemen en blad verschillen: tamme kastanje heeft enkelvoudige bladeren, paardenkastanje samengestelde bladeren met doorgaans vijf deelblaadjes. De naam “kastanje” zou teruggaan op het oude Griekse Kastanéia, waar tamme kastanjes werden gekweekt. (Bron: Marco Wind, Nature Today)