Na hotdogs verkopen in Den Bosch gooien broers het roer om: 'Het was heel leuk met heel veel plezier'

In dit artikel:

Na ongeveer 2,5 jaar heeft CoJa Hotdogs, een hotdogrestaurant in Den Bosch, zijn deuren gesloten. Mede-eigenaar Conrad van Wijk, die samen met zijn broer Jasper de zaak runde, beschrijft het avontuur als ‘heel leuk’, maar besluit nu een andere richting op te gaan. Het idee voor CoJa Hotdogs ontstond tijdens een hotelmanagementopleiding in Lissabon, waar hij opmerkte dat Nederland weinig hotdogrestaurants had. Dit leidde tot de opening van hun eerste fysieke zaak aan de Leeghwaterlaan.

De locatie bleek aantrekkelijk voor studenten en werknemers van nabijgelegen bedrijven, die op zoek waren naar snelle en betaalbare maaltijden. Na de sluiting reflecteert Van Wijk op de vele lessen die hij heeft geleerd, al blijft het onduidelijk welke dit zijn. Hij en zijn broer plannen nu een nieuwe uitdaging in de vastgoedsector, maar waar het pand aan de Leeghwaterlaan na hun vertrek naartoe zal gaan, is onzeker. Wel is bekend dat de nieuwe eigenaar uit Breda komt.