Mondiale voedselprijs daalt door goedkoper suiker en graan

In dit artikel:

Afgelopen jaar zijn de wereldwijde voedselprijzen met gemiddeld 2,1 procent gedaald, vooral door lagere prijzen voor suiker en graan. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) wijst op een betere suikerbietenoogst in Brazilië en een afname van de internationale vraag naar graan, met uitstekende oogsten in landen als Argentinië en Australië. Ondanks deze dalingen kunnen consumenten in Nederland niet direct profiteren van lagere prijzen in de supermarkt.

Landbouweconoom Thijs Geijer van ING verklaart dat Europese importbeperkingen, bedoeld om lokale producenten te beschermen, de prijzen voor suiker en andere producten beïnvloeden. Bovendien zijn bepaalde voedingsmiddelen zoals vlees, zuivel en plantaardige oliën in prijs gestegen. De stijgende koffieprijzen worden deels toegeschreven aan klimaatfactoren, terwijl het hoge loonkosten voor supermarktmedewerkers door een recent cao-akkoord tot aan prijsverhogingen zullen leiden. Geijer geeft aan dat een gevoel van hoge inflatie voor populaire producten in de supermarkt aanhoudt, ondanks dat huishoudens gemiddeld genomen profiteren van recente loonsverhogingen.