Mond- en klauwzeeruitbraak op Cyprus kan zorgen voor halloumi-tekort

In dit artikel:

Op Cyprus is recentelijk een uitbraak van mond- en klauwzeer vastgesteld, een zeer besmettelijke dierziekte waardoor een groot deel van schapen- en geitenstapel is geruimd. Boeren vrezen dat de massale slachtingen en de beperkende maatregelen zullen leiden tot een tekort aan halloumi, het traditionele kaasproduct waarvoor het eiland aanzienlijke exportinkomsten ontvangt. De ziekte treft vooral herkauwers en verplicht autoriteiten tot snelle ingrepen zoals doding van dieren, vervoersbeperkingen en strengere controles om verdere verspreiding te voorkomen. Dat heeft niet alleen directe gevolgen voor inkomen van veehouders, maar kan ook handelsrestricties veroorzaken richting afzetlanden, waardoor tekorten en hogere prijzen bij importeurs mogelijk zijn. Hoewel mond- en klauwzeer niet gevaarlijk is voor mensen, heeft het grote economische impact in de pluim- en melksector; herstel vergt tijd omdat melkproductie en herbezetting van kuddes traag verlopen. De uitbraak onderstreept de kwetsbaarheid van gespecialiseerde exportproducten zoals halloumi voor diergezondheidscrisissen en de noodzaak van snelle ziektebestrijding en steunmaatregelen voor getroffen boeren.