Miljuschka Witzenhausen gaat voor het eerst in tien jaar op vakantie: 'Spannend en verademend tegelijk'

In dit artikel:

Culinair ondernemer en tv-kok Miljuschka Witzenhausen (40) gaat voor het eerst in tien jaar echt op vakantie. In haar wekelijkse nieuwsbrief van zondag schrijft ze dat de stap „spannend en tegelijkertijd verademend voelt”. Hoewel ze vaak voor werk naar het buitenland reist, is dat nooit puur vrijetijd; normaal neemt ze jaarplanningen en analyses mee in haar handbagage. Ditmaal laat ze het werk los, heeft haar team geïnformeerd en haar automatische antwoord aan gezet — ze is tot volgende week offline.