Met gratis appeltjes en circulaire eieren wil Lidl zich onderscheiden op duurzaamheid

In dit artikel:

Lidl, ooit bekend als de goedkope dozenschuiver, heeft zich in het afgelopen decennium omgevormd tot een van de duurzaamste spelers onder de discounters. Het bedrijf heeft hard gewerkt om het oude imago af te leggen: “Het idee dat mensen bij een discounter hebben, hebben we echt van ons af moeten schudden”, aldus de betrokken redacteur. Die transformatie illustreert een bredere beweging binnen supermarktketens om milieu-, dierenwelzijn- en ketentransparantie-eisen serieus te nemen, en laat zien dat lage prijzen samengaan met duurzaamheidsambities. De verandering is relevant voor consumenten, producenten en concurrenten, omdat ze drukzet op de gehele sector om verduurzaming te versnellen. De passage komt van de economieredacteur van de Volkskrant, die schrijft over landbouw en voedsel.