Met een pompoen iets voor vogels doen

In dit artikel:

In de herfst kun je met pompoenen niet alleen je tuin versieren maar ook tuinvogels voeden en beschermen — een leuke klus om samen met (klein)kinderen te doen. Kies voor slankere flespompoenen als je een ‘pompoenvogel’ wilt maken: de verdroogde steel werkt als snavel, plak er oogjes op en de decoratie is klaar. Voor een functionele voerbak snijd je de bovenkant eraf, hol je de pompoen uit en vul je hem (bij voorkeur) met biologische, ongezouten zonnebloempitten; zet het kapje omgekeerd terug als deksel. Kleine figuurtjes in de zijkant of wat versiering maken het aantrekkelijk voor vogels en voor kinderen leuk om te doen.

Leg wat pompoenvlees op de grond voor merels en kauwen; ook meesjes worden aangetrokken door insecten die op zacht vruchtvlees afkomen. Pompoenplanten zelf bieden schaduwrijke schuilplekjes waarin musjes en merels wormen vinden, terwijl de bloemen bestuivers en andere insecten aantrekken — goed voor het ecosysteem in de tuin.

Pompoenpitten kun je meteen roosteren als gezond tussendoortje: schoonmaken, drogen, kort in olie bakken tot ze knapperig zijn en op smaak brengen met zout of kaneel en suiker. Om zaden te bewaren voor het voorjaar: verwijder alle vruchtvlees, droog de pitten minstens een week op keukenpapier en bewaar ze in een papieren envelop op een droge, donkere plek. In mei kun je de kiemkracht testen op vochtig papier en daarna een paar centimeter diep en met flink ruimte tussen de planten uitzaaien.