Met de airfryer het nieuwe jaar in: Pittige garnalen met chorizo!

In dit artikel:

Oliebollen kunnen in de airfryer worden bereid, wat volgens sommige mensen zelfs resulteert in een smakelijke bereiding zonder de typische geur van frituurvet. Dit biedt een aangenamere start van het nieuwe jaar. Voor een alternatief recept zijn er garnalen met chorizo, waarvoor 300 g rauwe garnalen, olijfolie, bruine basterdsuiker, cayennepeper, paprikapoeder, uienpoeder, en blokjes chorizo nodig zijn.

De bereiding begint met het mengen van de ingrediënten in een kom, gevolgd door het bakproces in de airfryer op 200 °C gedurende 10 minuten, waarbij het mandje met bakpapier is bekleed. Na het bakken worden de garnalen en chorizo geserveerd met fijngehakte peterselie en citroenparten ter garnering. Dit recept is afkomstig uit het kookboek "Airfryerbijbel", geschreven door Bas Robben en uitgegeven door Carrera Culinair.

Het artikel is gepubliceerd in het nieuwe VROUW Magazine, dat wekelijks verschijnt bij De Telegraaf, en biedt lezers aanvullende informatie en opties voor betrokkenheid via sociale media.