Mensen drinken steeds minder bier: "Zeker na corona zijn gewoontes veranderd"

In dit artikel:

Heineken kondigde recent bij de publicatie van zijn kwartaal- en jaarcijfers aan in de komende twee jaar 5.000 tot 6.000 banen te willen schrappen, onder meer als gevolg van dalende bierverkopen. In België werkt de Nederlandse groep via dochter Alken‑Maes. Volgens Krishan Maudgal van de Belgische Brouwersfederatie volgen die slechte resultaten op een structurele verschuiving in drinkgedrag, die vooral sinds de coronaperiode zichtbaar is: Vlamingen kopen minder bier dan vroeger.

Internationale cijfers ondersteunen die trend: een WHO-studie uit 2025 toont dat alcoholconsumptie tussen 2012 en 2022 vooral voor sterke dranken (-33%) en wijn (-30%) terugliep; bier daalde ook, maar minder sterk (-19%). Maudgal wijst op twee oorzaken: het aanbod van alternatieven (cocktails, ciders, kombucha, en vooral alcoholvrije bieren) is sterk gegroeid, en consumenten letten meer op gezondheid en matiging.

Dat betekent echter niet dat Belgen veel minder alcohol innemen. VAD-directeur Katleen Peleman en Sciensano-cijfers laten zien dat het aandeel volwassenen dat alcohol drinkt licht afnam (84% in 2023 versus 88% in 2013), terwijl dagelijks drinkgedrag duidelijker daalt (5% in 2023 tegenover 12% in 2013). De grootste daling zit bij jongeren en studenten: VAD‑onderzoek registreerde 85% jaarlijks alcoholgebruik in 2021, tegen 94% in 2017. Kortom: bierverkoop vermindert, deels door productdiversiteit en gezondheidsoverwegingen, maar totale alcoholconsumptie verandert geleidelijker.