Lust je kind geen groente? Ontstaat mogelijk al in de baarmoeder

In dit artikel:

Onderzoekers van Durham University (VK) vinden aanwijzingen dat ongeboren kinderen smaken uit het moederlijke dieet kunnen leren kennen en daar later positiever op reageren. In de studie kregen zwangere vrouwen capsules met ofwel boerenkool‑ of wortelpoeder, waarvan smaakstoffen in het vruchtwater terechtkwamen. Foetussen slikken vruchtwater, waardoor ze vóór de geboorte al geuren en smaken kunnen ervaren. De onderzoekers registreerden tijdens de zwangerschap gezichtsuitdrukkingen via echo’s, observeerden de pasgeborenen en filmden dezelfde kinderen opnieuw op driejarige leeftijd toen ze aan wattenstaafjes met wortel‑ of boerenkoolgeur snoven.

Kinderen die prenataal aan wortel werden blootgesteld, reageerden later positiever op wortelgeur en negatiever op boerenkool; bij prenatale blootstelling aan boerenkool gold het omgekeerde patroon. De bevindingen zijn gepubliceerd in Developmental Psychobiology en wijzen erop dat late zwangerschapsblootstelling mogelijk langdurige geur- of smaakherinneringen kan vormen die voedselvoorkeuren beïnvloeden.

De studie heeft belangrijke beperkingen: slechts twaalf kinderen werden gevolgd en er was geen controlegroep zonder prenatal blootstelling, waardoor causale conclusies onzeker blijven, aldus voedingswetenschapper Jaap Seidell. De onderzoekers pleiten om meer en grotere studies, en benadrukken dat zwangeren best gevarieerd en gezond blijven eten zonder zich schuldig te voelen over incidentele keuzes.