Limburgse landbouwer breidt quinoateelt uit naar 30 hectare: "Klimaatrobuuste plant"

In dit artikel:

Landbouwer Luc Lavrijsen uit Herk-de-Stad oogst voor het tweede jaar quinoa. Nadat hij vorig jaar 10 hectare beplantte, breidde hij zijn areaal dit jaar uit tot bijna 30 hectare. Volgens Lavrijsen is hij voorlopig wellicht de enige quinoateler in Limburg.

Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, maar onderzoek in Nederland en Vlaamse praktijkcentra maakte de teelt in de Lage Landen mogelijk. Nieuwe rassen zijn minder bitter en beter bestand tegen meeldauw. Vooral de droogtetolerantie valt op: terwijl andere gewassen door de hitte tot de helft minder opbrengen, blijft quinoa volgens Lavrijsen een goede oogst geven.

De afnemer stelde als voorwaarde dat er geen gewasbeschermingsmiddelen worden gebruikt. Daarom wordt het onkruid mechanisch geschoffeld. Dat levert voedselveiligheid op, maar is arbeidsintensief en duur. Voor het zaaien bouwde Lavrijsen zelf een machine uit twee bietenzaaimachines; de oogst gebeurt met een gewone graancombine.

Lavrijsen gaf inmiddels andere landbouwers uitleg over de teelt en verwacht dat meer telers zullen volgen. Zijn quinoa is momenteel alleen verkrijgbaar in zijn hoevewinkel in Herk-de-Stad. Hij hoopt dat gesprekken met Belgische supermarkten binnenkort tot een bredere verkoop leiden. In Nederland ligt lokale quinoa al in de winkels.