Lay's vervangt zak chips door doosjes, prijs schiet omhoog: 'Dit is zorgwekkend'

In dit artikel:

Lay’s heeft de verpakkingen van enkele chipsmerken zoals Doritos, Max en Bugles veranderd van de traditionele plastic zakken naar duurzame kartonnen doosjes met een hersluitbaar dekseltje. Hoewel dit milieuvriendelijker is, klagen veel consumenten op sociale media over de forse prijsstijgingen: de chips kosten nu ruim 50 procent meer per kilo dan in de oude zakken. Influencer en snackspecialist Eke Bosman signaleert bijvoorbeeld dat Max naturelchips in kartonnen boxen bijna 19 euro per kilo kosten, tegenover ruim 10 euro in zakken. Ook de hoeveelheid chips in de nieuwe doosjes is kleiner (140 gram versus 170 gram), waardoor de prijsstijging niet meteen zichtbaar is.

PepsiCo, het bedrijf achter Lay’s, kondigde de verandering niet vooraf aan, wat tot verrassingen leidde bij klanten. Hoewel de smaak ongewijzigd is en het doosje praktisch wordt bevonden, leidt de nieuwe verpakking tot kritiek vanwege mogelijke “krimpflatie”: minder inhoud tegen dezelfde of hogere prijs. Er is ook twijfel over de duurzaamheid, omdat het karton gelijmd is en mogelijk minder goed recyclebaar dan gedacht.

Radiomaker Martin van Leeuwen vindt de nieuwe doosjes onaantrekkelijk en mist het vertrouwde geluid en gevoel van een knisperende chipszak, wat volgens verpakkingstechnoloog Peter Ragaert (Universiteit Gent) een belangrijke rol speelt in de chipservaring. Plastic zakken houden chips door een speciale combinatie van polypropyleen, aluminiumlagen en stikstof droog en knapperig, terwijl het karakteristieke geluid samenhangt met de smaakbeleving. De stilere kartonnen verpakkingen zouden deze sensorische ervaring verstoren.

PepsiCo heeft wel aangekondigd zich nog meer te willen inzetten op duurzaamheid en milieuvriendelijke verpakkingen, maar bevestigde niet of de kartonnen doosjes de zakken definitief zullen vervangen. Consumenten en experts vrezen dat de prijsstijgingen en verpakkingswisselingen leiden tot frustratie en een zoektocht naar alternatieve merken in supermarkten.