Kraft Heinz gaat kunstmatige kleurstoffen uit voeding halen in VS

In dit artikel:

Kraft Heinz, bekend van Heinz-ketchup en Kool-Aid, heeft aangekondigd dat het uiterlijk in 2027 geen kunstmatige kleurstoffen meer zal gebruiken in zijn producten. Dit besluit sluit aan bij de plannen van de Amerikaanse minister van Volksgezondheid, Robert F. Kennedy jr., die het gebruik van synthetische kleurstoffen al per eind 2026 wil verbieden. Ondanks deze overheidsambitie bestaat er echter geen formele afspraak hierover met de voedselindustrie, aldus brancheorganisaties.

Kraft Heinz is het eerste en grootste voedingsbedrijf in de Verenigde Staten dat zich publiekelijk committeert aan deze stap, waarmee het tegemoetkomt aan de gezondheidswensen en consumentenvraag naar meer natuurlijke ingrediënten. Volgens Pedro Navio, president Noord-Amerika bij Kraft Heinz, bevat momenteel al 90 procent van hun producten geen synthetische FD&C-kleurstoffen, een groep van zeven kunstmatige kleurstoffen die door de Amerikaanse FDA zijn goedgekeurd. Toch zijn er nog tientallen producten, zoals saladedressings en marshmallows, die deze stoffen bevatten. Het bedrijf zal kunstmatige kleurstoffen volledig schrappen waar de kleur geen essentiële rol speelt in de consumentbeleving, en in andere gevallen overstappen op natuurlijke alternatieven. Hiermee speelt Kraft Heinz in op een groeiende trend binnen de voedingssector om minder kunstmatige toevoegingen te gebruiken, mede onder invloed van strengere regelgeving en veranderende consumentenvoorkeuren.