Kom je vele kilo's aan door de decembermaand? 'De hamster in ons brein stuurt ons aan'

In dit artikel:

In december eten en drinken veel mensen meer dan normaal: oliebollen, kerststol, borrelhapjes en alcohol leiden vaak tot een calorisch overschot. Daardoor lijkt het alsof de zogenoemde "kerstkilo’s" zich snel aandienen. Die kilo’s bestaan deels echt — gewicht kan toenemen door extra vetopslag als iemand langere tijd meer calorieën binnenkrijgt dan verbrandt — maar een deel van de verandering is ook tijdelijk (vochtretentie door zout en alcohol, en meer glycogeenopslag). Onderzoeken suggereren dat de gemiddelde gewichtstoename tijdens de feestdagen vaak klein is (meestal rond een halve tot één kilo), maar het probleem ontstaat wanneer dat extra gewicht niet wordt kwijtgeraakt en zich op lange termijn ophoopt. Wie ongewenste feestkilo’s wil voorkomen kan letten op porties, alcoholconsumptie beperken, actief blijven en genoeg eiwitten en vezels eten; bewust genieten voorkomt ook dat een paar dagen uit de bocht meteen blijvende gewichtstoename opleveren.