Koffie duurder door klimaatcrisis

In dit artikel:

Koffiedrinkers merken de gevolgen van de klimaatcrisis: koffieproducerende landen krijgen aanzienlijk meer dagen met schadelijke hitte, wat de teelt bedreigt. Onderzoek van Climate Central laat zien dat de vijf grootste producenten – samen goed voor 75% van de wereldproductie – gemiddeld 57 extra dagen per jaar boven de kritieke 30°C ervaren.

De impact is groot in landen als Ethiopië, waar koffie een derde van de export uitmaakt en ongeveer vier miljoen gezinnen van de teelt afhankelijk zijn. Koffieboeren signaleren al schade door extreme hitte, met gevolgen voor oogsten en inkomsten.

Dat alles vertaalt zich in stijgende prijzen: de prijs van robusta-bonen verdubbelde tussen 2023 en 2025, en een jaar geleden werd een recordhoogte bereikt. Kort gezegd: klimaatgerelateerde hittegolven verhogen productie-risico’s en druk op zowel gemeenschappen in producerende landen als op de wereldmarktprijzen.