KLM schrapt vanaf oktober gratis broodje kaas en bier op Europese vluchten

In dit artikel:

KLM verandert vanaf oktober de catering op Europese vluchten. Het gratis broodje kaas verdwijnt, net als de standaard aangeboden frisdrank, wijn en bier. Reizigers houden wel recht op gratis koffie, thee, water, jus d’orange en een stroopwafel.

De luchtvaartmaatschappij noemt het nieuwe concept Grand Café KLM. Passagiers kunnen voortaan tegen betaling kiezen uit onder meer een wrap met ei en zalm, yoghurt met fruit, snacks en andere maaltijden. Vooraf bestellen wordt mogelijk voor uitgebreidere opties, zoals een pokébowl of caesarsalade. De prijzen zijn nog niet bekend, waardoor onduidelijk is hoeveel een vlucht voor bijvoorbeeld gezinnen duurder wordt.

KLM zegt dat de nieuwe aanpak meer keuze biedt en beter aansluit bij uiteenlopende smaken en dieetwensen. Tegelijkertijd krijgen reizigers die gewend zijn aan een gratis broodje en drankje minder voor hetzelfde ticket en moeten zij bijbetalen om ongeveer dezelfde maaltijd te krijgen.

De wijziging past in een bredere ontwikkeling binnen de luchtvaart. Ook traditionele maatschappijen verkopen op Europese routes steeds vaker eten en drinken afzonderlijk, zoals prijsvechters al langer doen. Een betaalde menukaart kan bovendien verspilling, logistieke kosten en onverkochte maaltijden beperken en extra inkomsten opleveren. Het nieuwe aanbod kan ook gelden voor passagiers die hun ticket al vóór oktober hebben gekocht. Reizigers met allergieën of specifieke dieetwensen wordt aangeraden vooraf de actuele mogelijkheden te controleren.