Kennisavond 'Hoe proeven we de Onlanden?' 

In dit artikel:

Op maandag 13 oktober om 19.00 uur organiseert dorpshuis Roderwolde de kennisavond "Hoe proeven we de Onlanden?", een interactieve bijeenkomst over het landschap en zijn smaken. Kunstenaars Lily Dollner en Lieve van Meegen presenteren hun project rond zintuiglijke verkenning van De Onlanden — inclusief de kunstenaarsfilm Volle Melk, gemaakt op de biologische melkveehouderij van Peter Oosterhof in Roderwolde, en het zelfgemaakte Boerenmeisjes IJs, een bijzonder yoghurtijs voortgekomen uit hun performance. Bijenhouder Egidius Wientjes uit Foxwolde spreekt over de rol van bijen in het gebied en hoe zijn honing de smaak van De Onlanden weerspiegelt. Bezoekers worden uitgenodigd een object mee te nemen dat troost of genoegen geeft (door aanraking, geur of smaak) en kunnen deelnemen aan een gezamenlijke proeverij van het ijs — eventueel gezoet met Wientjes’ honing. De avond wil ook prikkelen tot reflectie op voedselproductie en het gezamenlijke bestaan van mensen, koeien en bijen in het ecosysteem.