Jeneverstoker denkt na alcoholvrij nu ook aan borrel met cannabis: 'We proberen van alles'

In dit artikel:

Een Nederlandse jeneverproducent onderzoekt naast alcoholvrije 0.0-varianten ook het maken van borrels met THC, omdat de drankensector financieel onder druk staat. Wereldmerken als Johnnie Walker, Baileys en Guinness zagen hun beurswaarde met een derde dalen en Pernod Ricard verloor ongeveer een kwart van zijn waarde; deze neergang zet Nederlandse stokers ertoe aan nieuwe producten te ontwikkelen om te overleven. Veel Nederlandse distilleerderijen werken al aan alcoholvrije alternatieven en zetten nu ook een stap naar cannabisgeïnfuseerde dranken als mogelijke nieuwe inkomstenbron. Dat idee speelt in op veranderend consumentengedrag richting minder alcohol en op de vraag naar alternatieve recreatieve producten, maar brengt ook juridische en praktische uitdagingen met zich mee (wetgeving, marketing en export). De beweging illustreert hoe producenten experimenteren met uiteenlopende opties om het hoofd boven water te houden in een krimpende, onzekere markt.