Isabella (9) wint eerste Junior Smaakmaker wedstrijd met pompoentaart in Roeselare

In dit artikel:

Isabella Macias-Declercq (9) is zondagmiddag in het Ondernemerscentrum aan de Spanjestraat verkozen tot de eerste Junior Smaakmaker van Roeselare. Samen met haar mama Elien won ze de kookwedstrijd tijdens de Week van de Smaak met een pompoentaart op basis van een Spaans recept, afgewerkt met Griekse yoghurt en discoballetjes.

Voor de nieuwe wedstrijd vormden tien jonge kooktalenten een duo met een ouder of grootouder. Ze maakten elk een dessert dat door een jury met onder meer burgemeester Kris Declercq, bakker Kris Goegebeur en patissier Dylan Van Den Berghe werd geproefd. Volgens de jury waren alle inzendingen geslaagd, maar viel Isabella’s taart op door de combinatie van groenten en zoetigheid. Ze koos het Spaanse recept omdat haar vader lang in Spanje woonde en de wedstrijd in de Spanjestraat plaatsvond. Isabella kreeg als prijs een nachtlampje. Haar zus Paulina en vader Camillo eindigden samen op de derde plaats, wat het culinaire talent van het gezin benadrukte.