Is er nog toekomst voor de kleine buurtsuper in de binnenstad na vertrek Aldi en Dirk? 'Toeristen en dagjesmensen zijn bepalend voor het succes'

In dit artikel:

De Amsterdamse binnenstad verloor deze zomer twee kleine supermarkten: Dirk in de Warmoesstraat sloot op 31 juli, terwijl Aldi half juni vertrok uit de Nieuwe Weteringstraat. Volgens Dirk zijn oplopende kosten, strengere regels en problemen rond de bedrijfsvoering belangrijke redenen waarom winkels met weinig vloeroppervlak moeilijk rendabel te exploiteren zijn. Aldi ontkent dat de huur de oorzaak van de sluiting was.

Supermarktdeskundige Erik Hemmes ziet daarnaast een verandering in het koopgedrag. Bewoners die hun wekelijkse boodschappen doen, kiezen volgens hem liever voor grotere winkels met meer keuze. Kleine vestigingen in het centrum richten zich daarom steeds vaker op toeristen en snelle aankopen, zoals koffie, broodjes, snacks en kant-en-klare maaltijden. Die producten leveren meer marge op dan dagelijkse boodschappen, zoals havermout, en helpen de hoge binnenstadshuren te compenseren. In Amsterdam kunnen die volgens Hemmes oplopen tot vier keer het gemiddelde van ongeveer 250 euro per vierkante meter per jaar.

Uitbreiden is voor veel kleine winkels geen oplossing, omdat geschikte ruimte schaars is. Ook de bevoorrading verloopt lastig in de smalle straten van het centrum. Hemmes verwacht desondanks niet dat betaalbare supermarkten volledig uit de binnenstad verdwijnen. Er zijn nog winkels in en rond het centrum en veel inwoners kunnen volgens hem binnen enkele minuten naar een grotere supermarkt fietsen. Bewoners en het stadsdeel vrezen wel dat juist in een duur woongebied een goedkope optie verdwijnt.