In New York heerst de 'members-only mania'

woensdag, 8 oktober 2025 (11:00) - De Groene Amsterdammer

In dit artikel:

In New York komt dit najaar voor het eerst een vestiging van de befaamde Los Angeles‑supermarkt Erewhon — al gaat het niet om een volledige winkel maar om een zogenaamde “tonic bar” waar de versgemaakte dranken worden verkocht. Erewhon staat bekend om extreem prijzige, vaak bio‑georiënteerde producten die populair zijn bij influencers en beroemdheden; een voorbeeld is de Strawberry Glaze Skin Smoothie van twintig dollar (met onder meer aardbei, banaan, avocado, dadels, collageenpeptiden, zeemos en kokoscrème), die Hailey Bieber heeft goedgekeurd. Ook andere items uit het assortiment tonen de luxeprijsstelling: een tube rauwe manuka‑honing voor 110 dollar, zeemosgel voor 88 dollar en zelfs flessen mineraalwater voor 80 dollar; de katoenen draagtas kost 52 dollar.

De tonic bar komt te staan in Kith Ivy, een nieuwe private member’s club in de West Village op Manhattan die later dit seizoen opent. Kith Ivy profileert zich als wellness‑ en padelclub met dakterrassen, padelbanen, een spa ontworpen in samenwerking met Giorgio Armani en een Marokkaans‑mediterrane keuken; de spa biedt onder meer infuusbehandelingen. Lid worden is peperduur: 7.000 dollar per jaar plus 36.000 dollar inschrijfkosten — samen 43.000 dollar voor toegang tot faciliteiten zoals de Erewhon‑bar.

De lancering valt samen met een toename van exclusieve, leden‑gebonden clubs in New York sinds de pandemie, en speelt in op de groeiende kloof tussen rijk en arm in de stad. Voor wie het kan betalen bevestigt toegang tot Erewhon en soortgelijke plekken een status binnen een wellness‑elite; voor anderen onderstreept het uitbreiden van zulke initiatieven de toenemende commerciële segregatie in het stedelijke leven.