Horecaondernemers minder somber met feestdagen voor de deur

In dit artikel:

Horecaondernemers in Nederland zijn aan het eind van dit jaar minder somber dan in de afgelopen maanden. Het CBS meldt dat het ondernemersvertrouwen in het vierde kwartaal uitkomt op minus 8,4, een verbetering ten opzichte van minus 13,2 in het derde kwartaal en ook beter dan minus 11,3 een jaar eerder. De branche blijft echter overwegend negatief; de laatste positieve kwartaalstand dateert van het derde kwartaal 2022. De verbeterde stemming wordt deels toegeschreven aan de naderende feestdagen en de verwachting voor het economische klimaat in de komende drie maanden.

Ook de omzetcijfers laten herstel zien: in juli, augustus en september nam de omzet in de horeca met 3,3% toe ten opzichte van een jaar eerder. Eet- en drinkgelegenheden groeiden met 4,6%, kantines en catering staken er met 6,4% bovenuit, fastfood groeide met 5,4% en cafés noteerden een plus van 1%. Logiesverstrekkers zagen per saldo slechts 0,7% groei; hotels deden het met +1,6% iets beter, terwijl campings en vakantieparken samen een krimp van circa 1% lieten zien.

Voor campings speelt seizoensbaarheid een rol: de koudere maanden zijn traditioneel zwakker. ACSI merkt echter op dat steeds meer Europese campings het hele jaar openblijven — 4.629 locaties versus 4.264 in 2021 — en dat in Nederland het aantal campings dat ook in late herfst en winter open is bijna 17% hoger is geworden.