Hopboeren in Poperinge starten later met hopoogst door hitte, opbrengst valt 20 procent lager uit

In dit artikel:

De hopboeren in Poperinge beginnen dit jaar ongeveer een week later met de oogst van de hopbellen, waarschijnlijk volgende week. Door de hitte van de voorbije maanden zijn veel hopbloemen door de zon verbrand, waardoor de opbrengst naar verwachting zo’n 20 procent lager ligt. De rijpheid wordt samen met onderzoekscentrum Inagro om de vier dagen gecontroleerd. De boeren kondigden de start van de pluk traditioneel aan door het stadhuis van Poperinge met hopranken te versieren. De sector kampt daarnaast met Amerikaanse invoertarieven, de gevolgen van de coronacrisis en overproductie in Duitsland en de Verenigde Staten. H.O.P. vzw roept Belgische brouwers op meer Belgische hop te gebruiken en consumenten op te kiezen voor bier met lokale hop. Brouwers kunnen daarvoor een speciaal label aanvragen. Vlaanderen telt ongeveer twintig hopboeren, van wie vijftien in de regio Poperinge actief zijn.