Hollandse 'stroepwaffel' megahit onder toeristen die 10 euro neertellen voor een armoedekoekje: 'Lang in de rij hoort bij de ervaring'

In dit artikel:

De stroopwafel is voor toeristen uitgegroeid tot een echte publiekstrekker. Ooit begon het als een eenvoudig koekje uit Gouda, maar inmiddels is de Nederlandse lekkernij wereldwijd populair, mede dankzij TikTok en andere sociale media. Bezoekers staan volgens het artikel zonder moeite in de rij voor een versgebakken stroopwafel en betalen daar soms wel tien euro voor als er extra’s op zitten. Ook het zelf maken ervan is onderdeel geworden van de beleving: toeristen volgen workshops om te leren hoe de stroopwafel wordt bereid. De lange wachttijd hoort er voor veel bezoekers zelfs bij, omdat die de ervaring juist specialer maakt.