Hogere marges en weinig concurrentie: bioboeren verdienen beter dan 'gewone' boeren

In dit artikel:

Biologische boeren in Nederland verdienen gemiddeld bijna 10 procent meer dan gangbare boeren, met een besteedbaar inkomen van 90 duizend euro ten opzichte van 82 duizend euro. Dit blijkt uit cijfers van het CBS, waarbij biologische landbouw als een winstgevende optie wordt gezien. Het hogere inkomen van bioboeren komt mogelijk voort uit betere productprijzen en lagere kosten voor onder andere veevoer en kunstmest. Echter, niet elke boer zou profiteren van omschakeling naar biologisch vanwege beperkte vraag en hoge investeringen. Opvallend is dat agrarische huishoudens, of ze nu biologisch of conventioneel zijn, aanzienlijk meer verdienen dan het gemiddelde Nederlandse huishouden. Met name biologische pluimvee- en varkenshouders hebben relatief hoge inkomens, terwijl gewastelers vaak minder verdienen. Hoewel het inkomen van boeren jaarlijks kan variëren, blijkt dat langdurige armoede onder biologische akkerbouwers, varkens- en pluimveehouders zeldzaam is.