Hoe vijf zussen bouwen aan een gin-imperium; 'Recept voelt als laatste knipoog van vader'

In dit artikel:

Twee zussen uit Son, Judith en Miranda Van Berkel, samen met hun dochters Nikki, Robey en Luna, zetten familienaam en nalatenschap om in een ambachtelijk ginmerk: Berkel Gin. Wat begon als een creatief project tijdens de coronaperiode groeide snel uit tot een merk met tientallen verkooppunten, aanwezigheid op evenementen en internationale erkenning.

De inspiratie kwam van hun vader en opa Rob, een labman die in zijn vrije tijd experimenteerde met wijn en gin. Na zijn overlijden vonden de vrouwen een oud notitieboek met een ongerealiseerd ginsrecept op basis van jeneverbes. Dat recept gebruikten ze als vertrekpunt om samen te proeven, te finetunen en uiteindelijk in 2023 – op Judiths vijftigste verjaardag – hun eerste fles te presenteren. In het ontwerp en de branding verwerken ze persoonlijke elementen van Rob, zoals hun huisnummer 13 en zijn handschrift.

De vijf vullen elkaar aan: Judith is het creatieve brein en levert flessen persoonlijk af (ze haalde zelfs haar vrachtwagenrijbewijs), Miranda doet de sales, Nikki verzorgt fotografie en social media, en Robey en Luna ondersteunen met bezorging en creatieve input. Hun focus ligt op vakmanschap, beleving en direct contact met klanten.

Het werk betaalt zich uit: hun gin-tonic won brons bij de International Wine & Spirit Competition in Londen, en begin november brengen ze kant-en-klare gin-tonic in blik uit in twee smaken, gericht op festivals en evenementen. Met nieuwe smaken in ontwikkeling, plannen voor een eigen Berkel-festival en deelname aan Costa del Son (12–13 september), bouwen ze stapsgewijs aan een merk dat zowel lokaal als internationaal belangstelling trekt.