HEMA keert terug naar origineel recept van de bekende rookworst na kritiek van klanten

In dit artikel:

HEMA heeft na aanhoudende klachten van klanten het oude recept van zijn rookworst weer ingevoerd. De keten stelde vast dat die bereidingswijze nu ook voldoet aan de eisen van het Beter Leven-keurmerk, waardoor het vlees afkomstig is van dieren die volgens die standaarden zijn gehouden. Maandag verscheen een nieuw reclamespotje om consumenten te overtuigen de 'oude' rookworst opnieuw te proberen; HEMA benadrukt dat de vertrouwde rooksmaak, krokante buitenkant en sappigheid zijn hersteld.

Jaarlijks verkoopt HEMA miljoenen rookworsten, maar geeft geen exacte cijfers prijs. In 2024 kwam al naar buiten dat de productie na zo'n tachtig jaar niet langer door Zwanenberg Food Group in Oss zou gebeuren. HEMA wil de namen van leveranciers niet noemen, maar bevestigt dat het terug is bij zijn vorige leverancier, die zorgt dat het gebruikte vlees aan de keurmerkstandaarden voldoet. De keten zegt dat de tussentijdse leverancier ook kwalitatief goed was, maar dat klanten via telefoontjes, e-mails en sociale media klaagden dat de bekende HEMA-smaak ontbrak; HEMA hield daarom proeverijen in winkels om precies te achterhalen wat consumenten misten.