Haarsteeg gaat weer 'Gewoon lekker eten'

In dit artikel:

Vollegrondtelers Jeroen en Harriet Beaard zetten hun lang gekoesterde plan door: op 24 en 26 oktober organiseren ze een diner midden tussen de boerenkool op hun perceel aan de Slegerslaan in Haarsteeg. Ze werkten samen met de vrijwilligers van ‘gewoon lekker eten’ en Hart voor Haarsteeg, die eerder al asperge‑ en wildmenu’s verzorgden, en maakten het idee dit jaar concreet. Een afgesloten, verwarmde tent wordt sfeervol ingericht, het menu is opgesteld en een vrijwilligersploeg staat klaar.

Op vrijdag 24 oktober is er een bedrijvenavond die al volgeboekt is; zondag 26 oktober is er plek voor 100 gasten. Inschrijven kan nog tot 1 oktober. Het initiatief brengt lokale smaak en buurtbetrokkenheid samen: een kleinschalige farm‑to‑table ervaring tussen de oogstrijen van de boerenkool.