Green Deal-architect Samsom: 'we hebben haast en moeten overstappen op een plantaardiger dieet'

In dit artikel:

Diederik Samsom, architect van de Europese Green Deal en voormalig PvdA-leider, zei in het radioprogramma Europa Draait Door op NPO Radio 1 dat de wereld wel met 10 miljard mensen kan leven op Europees niveau, maar niet kan blijven eten zoals Europeanen. Volgens hem zijn de ecologische grenzen vooral gekoppeld aan de hoge consumptie van dierlijke eiwitten. In laboratoria wordt gewerkt aan gekweekt vlees, waarmee “je helemaal geen koe meer voor nodig hebt” en de milieuvervuiling flink kan dalen. Omdat die technologie nog tijd nodig heeft, pleit Samsom ervoor zo snel mogelijk naar een meer plantaardig dieet over te schakelen.