Gratis lunch en handige hulpjes tijdens Verspillingsvrije Week in Alkmaar

In dit artikel:

In Alkmaar wordt inwoners opgeroepen mee te doen aan de landelijke Verspillingsvrije Week van 8 tot en met 14 september om voedselverspilling tegen te gaan. In Nederland verdwijnt ongeveer een kwart van al het geproduceerde eten ongebruikt, terwijl productie, verwerking en transport veel energie vragen en bijdragen aan klimaatopwarming. Als Alkmaarders één week niets zouden verspillen, scheelt dat volgens de gemeente 72.138 kilo voedsel — ongeveer 144.276 maaltijden.

Tijdens de actieweek verstrekt de gemeente gratis hulpmiddelen bij diverse locaties om afval te voorkomen: Bibliotheek Centrum, Bibliotheek de Mare, Bibliotheek Overdie, Wijkcentrum De Mare Nostrum, Activiteitencentrum De Blauwe Boom en het Stadhuis. Voorbeelden zijn stickers met bewaarinformatie voor koeling en vriezer en maatbekers om de juiste hoeveelheid pasta of rijst af te meten.

Speciaal programmaonderdeel is een gratis verspillingsvrije lunch op woensdag 10 september om 12.30 uur bij restaurant Soepp in de Hekelstraat: 50 inwoners krijgen soep (gemaakt van anders weggegooide groente), een broodje en een drankje. Aanmelden kan per e-mail naar [email protected] onder vermelding van naam en maximaal vier gasten.