Gezond of niet? Bavo krijgt 3 tips om het etiket van een voedingsmiddel te lezen

In dit artikel:

In de gezondheidsreeks IN FORM leert Bavo met drie tips van de Universiteit Antwerpen voedingsetiketten lezen. Hij vergelijkt drie lasagnes en bekijkt onder meer ingrediënten zoals griesmeel, maltodextrine en guargom. De derde lasagne bevat slechts 1 gram vezels per 100 gram. Bavo kiest daarom voor zijn zelfgemaakte variant met kwark, spinazie en volkoren lasagnebladeren, die volgens hem de gezondste keuze is.