Geen kelder, geen geduld? Dit bedrijf bewaart je wijn tot hij perfect is

donderdag, 25 december 2025 (12:54) - De Telegraaf

In dit artikel:

Depot Noir stelt wijnliefhebbers in staat een persoonlijke wijnkelder op afstand te beheren via een app. Klanten kunnen flessen laten rijpen in een klimaatgereguleerd depot en via het platform bijhouden welke wijnen ze bezitten en wanneer ze op dronk zijn. Het concept werkt op abonnementsbasis: Depot Noir bewaart de collectie, verzorgt de juiste omstandigheden en verzorgt levering zodra de wijnen op hun beste smaakniveau zijn. Dit biedt vooral uitkomst voor mensen zonder geschikte thuisopslag of voor verzamelaars die wijnen langere tijd willen laten rijpen. De dienst combineert gemak, vakmatig beheer van rijpingsomstandigheden en logistieke service, zodat liefhebbers hun eigen collectie stapsgewijs kunnen opbouwen en optimaal benutten.