Eveline uit Meppel zoekt hobbybakkers die een verjaardagstaart willen maken voor een kind dat in armoede leeft

In dit artikel:

Eveline Zonnenberg (59), thuiszorgmedewerker uit Meppel en ervaren vrijwilliger, neemt de coördinatie op zich van het lokale onderdeel van gebakplaats.nl: een landelijk netwerk van hobbybakkers dat verjaardagstaarten bakt voor kinderen uit gezinnen met financiële problemen. Het doel is kinderen die anders hun verjaardag zonder taart zouden vieren toch een feestelijk moment te geven.

De start in Meppel staat gepland voor januari. Eveline bouwt nu een lokaal netwerk en zoekt meer bakkers uit Meppel en omliggende plaatsen (zoals Staphorst en Steenwijkerland) om te kunnen garanderen dat aanvragen gehonoreerd worden. In Meppel is duidelijk behoefte: lokale organisaties als De Arme Kant (700 bekende gezinnen), de Voedselbank (ongeveer 80 schoolgaande kinderen) en stichting Leergeld/Kindsupport (circa 500 kinderen) toonden interesse.

Ouders dienen zelf een taart aan te vragen via Gebakplaats; dat beleid is ingesteld vanwege voedselveiligheid en privacy: de hobbybakker krijgt het afleveradres van de jarige. Eveline heeft informatiemateriaal en aanvraagformulieren klaar. Ze benadrukt dat taarten niet ingewikkeld hoeven te zijn — voorbeelden variëren van cupcakes en slagroomtaarten tot eenvoudige kwarktaarten zonder oven — en hoopt ook minder ervaren bakkers over de streep te trekken. Winkelgekochte taarten zijn niet de bedoeling, maar worden niet stellig uitgesloten als dat helpt.

Gebakplaats.nl is opgezet door Lilian Beenen uit De Bilt en bevat naast verkoop van gebak een tak “Bakken voor minima”. De site wijst erop dat in Nederland circa 1 op de 9 kinderen in armoede opgroeit — een drijfveer achter het initiatief. Geïnteresseerden die willen meebakken kunnen zich aanmelden via gebakplaats.nl.